Neem contact met ons op
Voor een indrukwekkende borrelplank combineer je onze Crispy Chicken Tenders met onze gestoomde Vegan Gyoza’s. Deze smakelijke plank wordt aangevuld met gepofte rijstvellen, pittige gewokte edamame bonen met chiliflakes, en een knapperige rodekoolsalade met een pittige pindasaus. Daarnaast serveer je drie onweerstaanbare dips: een spicy dipping sauce, kimchi dipping sauce, en een zoet-pittige sweet chili-limoen saus. Deze plank biedt een gevarieerde combinatie van smaken en texturen, perfect voor elke borrel of gedeelde snackervaring!
Check onze heerlijke
Crispy Chicken Tenders & Vegan Gyoza's!
PITTIGE asian bites
In Zuidoost-Azië vind je op bijna elke straathoek heerlijke streetfoodgerechten, verkocht vanuit kleurrijke kraampjes en kleine winkeltjes zoals toko's en warungs. Hier kun je genieten van gegrild vlees, vis op stokjes, roerbakgroenten, pittige salades en geurige noedelsoep. Wat deze eetervaring zo bijzonder maakt, is de cultuur van het de hele dag door genieten van warme maaltijden, in tegenstelling tot de Nederlandse eetgewoonten. Met een combinatie van kleine, warme hapjes creëer je een unieke en smaakvolle culinaire ervaring.
heet, hartig & handzaam
Proef onze loaded Yakitori Chicken spiesjes, afgetopt met komkommer blokjes, gepickelde rode kool, sesamzaadjes, koriander en pittige rode peper. Deze smaakvolle spiesjes worden vergezeld door een frisse rode kool salade en een verrukkelijke chili-sesam dip, gemaakt van sriracha, sesampasta, rijstazijn, chiliolie, sesamolie, knoflook en sesamzaadjes. Maak de ervaring compleet met zachte bao buns, sla en een verfrissend drankje erbij!
Ontdek hier onze Yakitori Chicken!
loaded yakitori chicken
Luchtige favoriet
Bao buns zijn de nieuwe sterren van de culinaire wereld en komen in talloze variaties met vis, vlees, kip en groenten. Deze luchtige broodjes, afkomstig uit de Aziatische keuken, worden gemaakt van een licht deeg dat wordt gestoomd tot ze een heerlijke fluffy structuur krijgen, zonder harde korst. Hun veelzijdigheid maakt ze perfect voor elke maaltijd, of je nu kiest voor een smakelijke vulling of een creatieve twist. Wist je dat bao buns al meer dan 1.800 jaar deel uitmaken van de Aziatische gastronomie? Een echte klassieker die je moet proberen!
Voor een onweerstaanbare snackervaring is onze Karaage Crispy Chicken met zelfgemaakte (vega) XO-saus een absolute must! De saus, bereid met shiitake, sjalot, knoflook, gember, rode peper en bruine suiker, vormt een perfecte match met de Japanese krokante kip. Geserveerd op een heerlijke scallion pancake, samen met frisse komkommerreepjes, gepickelde wortel en daikon, romaine sla en afgetopt met sesamzaadjes, zorgt dit gerecht voor een frisse, spicy bite die zeker indruk zal maken!
Laat je verrassen door onze Karaage Crispy Chicken!
xo karaage pancake
Flatbread is een ware culinaire held, geliefd in keukens over de hele wereld. Of het nu gaat om de luchtige naan uit India, de dunne tortilla’s uit Mexico of de knapperige scallion pancake uit China, elke variant heeft zijn eigen charme. De veelzijdigheid ervan is ongeëvenaard; het kan eenvoudig worden bereid en biedt ruimte voor eindeloze creativiteit. Voeg een vleugje knoflook, verse kruiden of za’atar toe en je creëert telkens weer een nieuwe smaakbeleving. Flatbread is niet alleen heerlijk, maar ook een perfecte basis voor persoonlijke invullingen en verrassende combinaties.
flatbread twist
Winterse sfeermakers
In de koude wintermaanden zijn er weinig dingen zo fijn als een gezellige borrelavond met vrienden of familie. Dit seizoen draait om samen genieten en warme momenten. Wat is er nu beter dan een tafel vol heerlijke borrelsnacks? Duca biedt een scala aan smaakvolle hapjes die perfect zijn voor die knusse avonden. Van smaakvolle bites tot spicy dips, deze snacks zorgen ervoor dat elke samenzijn een feestje wordt en brengen een heerlijk gevoel van samenhorigheid.
Geniet van onze knapperige Vegetarische Mini Loempia’s, perfect geserveerd met een pittige hoisin saus, verrijkt met chiliolie. Deze smaakvolle hapjes worden vergezeld door een verfrissende mango-avocado salade, samengesteld uit sappige mango, zachte avocado en knapperige komkommer, overgoten met een sesam-limoen dressing. Deze dressing, gemaakt van limoensap, sojasaus, sesamolie, ahornsiroop, gember, knoflook en chili flakes, zorgt voor een explosie aan smaken. Garneer met koriander en bosui voor een prachtig geheel!
Ervaar het zelf met onze Vegetarische Mini Loempia's!
mini loempia's met pittige hoisin
Neem contact met ons op
In Zuidoost-Azië vind je op bijna elke straathoek heerlijke streetfoodgerechten, verkocht vanuit kleurrijke kraampjes en kleine winkeltjes zoals toko's en warungs. Hier kun je genieten van gegrild vlees, vis op stokjes, roerbakgroenten, pittige salades en geurige noedelsoep. Wat deze eetervaring zo bijzonder maakt, is de cultuur van het de hele dag door genieten van warme maaltijden, in tegenstelling tot de Nederlandse eetgewoonten. Met een combinatie van kleine, warme hapjes creëer je een unieke en smaakvolle culinaire ervaring.
heet, hartig & handzaam
Voor een indrukwekkende borrelplank combineer je onze Crispy Chicken Tenders met onze gestoomde Vegan Gyoza’s. Deze smakelijke plank wordt aangevuld met gepofte rijstvellen, pittige gewokte edamame bonen met chiliflakes, en een knapperige rodekoolsalade met een pittige pindasaus. Daarnaast serveer je drie onweerstaanbare dips: een spicy dipping sauce, kimchi dipping sauce, en een zoet-pittige sweet chili-limoen saus. Deze plank biedt een gevarieerde combinatie van smaken en texturen, perfect voor elke borrel of gedeelde snackervaring!
Check onze heerlijke
Crispy Chicken Tenders & Vegan Gyoza's!
PITTIGE asian bites
Proef onze loaded Yakitori Chicken spiesjes, afgetopt met komkommer blokjes, gepickelde rode kool, sesamzaadjes, koriander en pittige rode peper. Deze smaakvolle spiesjes worden vergezeld door een frisse rode kool salade en een verrukkelijke chili-sesam dip, gemaakt van sriracha, sesampasta, rijstazijn, chiliolie, sesamolie, knoflook en sesamzaadjes. Maak de ervaring compleet met zachte bao buns, sla en een verfrissend drankje erbij!
Ontdek hier onze Yakitori Chicken!
loaded yakitori chicken
Bao buns zijn de nieuwe sterren van de culinaire wereld en komen in talloze variaties met vis, vlees, kip en groenten. Deze luchtige broodjes, afkomstig uit de Aziatische keuken, worden gemaakt van een licht deeg dat wordt gestoomd tot ze een heerlijke fluffy structuur krijgen, zonder harde korst. Hun veelzijdigheid maakt ze perfect voor elke maaltijd, of je nu kiest voor een smakelijke vulling of een creatieve twist. Wist je dat bao buns al meer dan 1.800 jaar deel uitmaken van de Aziatische gastronomie? Een echte klassieker die je moet proberen!
luchtige favoriet
Voor een onweerstaanbare snackervaring is onze Karaage Crispy Chicken met zelfgemaakte (vega) XO-saus een absolute must! De saus, bereid met shiitake, sjalot, knoflook, gember, rode peper en bruine suiker, vormt een perfecte match met de Japanese krokante kip. Geserveerd op een heerlijke scallion pancake, samen met frisse komkommerreepjes, gepickelde wortel en daikon, romaine sla en afgetopt met sesamzaadjes, zorgt dit gerecht voor een frisse, spicy bite die zeker indruk zal maken!
Laat je verrassen door onze Karaage Crispy Chicken!
xo karaage pancake
Flatbread is een ware culinaire held, geliefd in keukens over de hele wereld. Of het nu gaat om de luchtige naan uit India, de dunne tortilla’s uit Mexico of de knapperige scallion pancake uit China, elke variant heeft zijn eigen charme. De veelzijdigheid ervan is ongeëvenaard; het kan eenvoudig worden bereid en biedt ruimte voor eindeloze creativiteit. Voeg een vleugje knoflook, verse kruiden of za’atar toe en je creëert telkens weer een nieuwe smaakbeleving. Flatbread is niet alleen heerlijk, maar ook een perfecte basis voor persoonlijke invullingen en verrassende combinaties.
flatbread twist
In de koude wintermaanden zijn er weinig dingen zo fijn als een gezellige borrelavond met vrienden of familie. Dit seizoen draait om samen genieten en warme momenten. Wat is er nu beter dan een tafel vol heerlijke borrelsnacks? Duca biedt een scala aan smaakvolle hapjes die perfect zijn voor die knusse avonden. Van smaakvolle bites tot spicy dips, deze snacks zorgen ervoor dat elke samenzijn een feestje wordt en brengen een heerlijk gevoel van samenhorigheid.
winterse sfeermakers
Geniet van onze knapperige Vegetarische Mini Loempia’s, perfect geserveerd met een pittige hoisin saus, verrijkt met chiliolie. Deze smaakvolle hapjes worden vergezeld door een verfrissende mango-avocado salade, samengesteld uit sappige mango, zachte avocado en knapperige komkommer, overgoten met een sesam-limoen dressing. Deze dressing, gemaakt van limoensap, sojasaus, sesamolie, ahornsiroop, gember, knoflook en chili flakes, zorgt voor een explosie aan smaken. Garneer met koriander en bosui voor een prachtig geheel!
Ervaar het zelf met onze Vegetarische Mini Loempia's!
mini loempia's met pittige hoisin
