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Trasforma il tuo aperitivo in qualcosa di accattivante: soffici Gua Bao farciti con i nostri Crispy Chicken Tenders. Questi panini leggeri sono la base perfetta per i nostri croccanti bocconcini di pollo: uniscile a delle strisce di carota fresca, ravanello, cavolo rosso e prezzemolo. E per completare il tutto? Una sfiziosa salsa Orange-Sriracha, a base di maionese, succo d'arancia, sriracha, succo di lime e un pizzico di paprika, che conferisce un sapore dolce e al contempo piccante. Per una croccantezza maggiore, aggiungi dei semi di sesamo, bianchi e neri. Questo classico dello street food è l'ideale da proporre come specialità del tuo aperitivo!
Bao di pollo croccante
Tradizione e modernità
Il Gua Bao è molto più di un semplice trend: è un piatto tradizionale dalle origini antiche. Nato a Taiwan – dove è conosciuto come "tigre che morde il maiale" – questo soffice panino al vapore veniva tradizionalmente venduto nei mercatini notturni o durante le festività nei templi. Il panino viene ripiegato a forma di mezzaluna e simboleggia felicità e abbondanza. Da allora, il Gua Bao è considerato un emblema culturale dello street food asiatico che sta conquistando i menù di tutto il mondo. La sua soffice consistenza e le dimensioni compatte lo rendono una valida alternativa ai classici panini o alle pite: è più morbido e leggero, con un tocco in più di stile!
Dai ai tuoi snack un tocco giapponese con questa potente combinazione: croccanti Tatsuta Chicken Bites accompagnati da una salsa di soia Umami, a base di salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo, zenzero, aglio in polvere, fiocchi di peperoncino e semi di sesamo. I bocconcini di pollo sono già super saporiti grazie all'autentica marinatura, ma diventano ancora più irresistibili se abbinati a questa salsa piacevolmente speziata. Servili disponendoli a cerchio, con la salsa al centro, un piatto perfetto da condividere! Guarnisci con sottili anelli di peperone rosso e cipollino fresco per un tocco finale super colorato. Ideale come antipasto, su un tagliere street food o come finger food festivo da abbinare ad un cocktail rinfrescante.
Tatsuta e salsa di soia Umami
La preparazione in stile Tatsuta affonda le proprie radici nella cucina casalinga giapponese e si riferisce al classico metodo di marinare il pollo in salsa di soia e zenzero, passarlo nell’amido di patate e friggerlo fino a renderlo croccante. Il nome “Tatsuta” deriva dal fiume Tatsuta a Nara, famoso per le sue foglie autunnali – un richiamo visivo alla crosta dorata e croccante di questo piatto. In Giappone, è uno snack molto popolare soprattutto nelle bento box e nei mercatini di street food. Il Tatsuta Chicken Bite si distingue dai classici snack di pollo grazie al suo sapore originale, frutto dell'equilibrio perfetto tra artigianalità e semplicità, confezionato in una versione moderna pronta da servire.
Giapponese, dal carattere forte
Deciso e compatto
Negli ultimi anni, l’involtino primavera si è affermato con forza nella cultura culinaria europea. Originario della Cina, veniva tradizionalmente servito durante il Festival di Primavera e simboleggiava la prosperità. Questa moderna mini-versione, farcita con pollo e salsa Hoisin, unisce quella ricca tradizione al gusto contemporaneo. La combinazione tra la croccantezza esterna e la saporita dolcezza della salsa Hoisin rende lo snack innovativo. Un mix di sapore perfetto per un classico della tradizione: compatto e dal sapore deciso.
Questi involtini primavera sono fatti per essere condivisi. Servili su un letto di cavolo cinese finemente tagliato per donare colore e freschezza. Gli involtini sono ripieni di pollo, verdure croccanti e salsa Hoisin – un’iconica combinazione che bilancia perfettamente dolce e salato. Offri una vera e propria esperienza con un “Dip-Duo”: una salsa Hoisin tradizionale con aceto di riso e un tocco di olio di sesamo e una salsa agrodolce a base di Chili, peperone rosso e una spruzzata di lime. Per il tocco finale, guarnisci con semi di sesamo e anelli di cipollino fresco. Perfetto come antipasto, come aperitivo o come finger food.
spring rolls con 'dip-duo'
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Trasforma il tuo aperitivo in qualcosa di accattivante: soffici Gua Bao farciti con i nostri Crispy Chicken Tenders. Questi panini leggeri sono la base perfetta per i nostri croccanti bocconcini di pollo: uniscile a delle strisce di carota fresca, ravanello, cavolo rosso e prezzemolo. E per completare il tutto? Una sfiziosa salsa Orange-Sriracha, a base di maionese, succo d'arancia, sriracha, succo di lime e un pizzico di paprika, che conferisce un sapore dolce e al contempo piccante. Per una croccantezza maggiore, aggiungi dei semi di sesamo, bianchi e neri. Questo classico dello street food è l'ideale da proporre come specialità del tuo aperitivo!
Bao di pollo croccante
Il Gua Bao è molto più di un semplice trend: è un piatto tradizionale dalle origini antiche. Nato a Taiwan – dove è conosciuto come "tigre che morde il maiale" – questo soffice panino al vapore veniva tradizionalmente venduto nei mercatini notturni o durante le festività nei templi. Il panino viene ripiegato a forma di mezzaluna e simboleggia felicità e abbondanza. Da allora, il Gua Bao è considerato un emblema culturale dello street food asiatico che sta conquistando i menù di tutto il mondo. La sua soffice consistenza e le dimensioni compatte lo rendono una valida alternativa ai classici panini o alle pite: è più morbido e leggero, con un tocco in più di stile!
Tradizione e modernità
Dai ai tuoi snack un tocco giapponese con questa potente combinazione: croccanti Tatsuta Chicken Bites accompagnati da una salsa di soia Umami, a base di salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo, zenzero, aglio in polvere, fiocchi di peperoncino e semi di sesamo. I bocconcini di pollo sono già super saporiti grazie all'autentica marinatura, ma diventano ancora più irresistibili se abbinati a questa salsa piacevolmente speziata. Servili disponendoli a cerchio, con la salsa al centro, un piatto perfetto da condividere! Guarnisci con sottili anelli di peperone rosso e cipollino fresco per un tocco finale super colorato. Ideale come antipasto, su un tagliere street food o come finger food festivo da abbinare ad un cocktail rinfrescante.
Tatsuta e salsa di soia Umami
La preparazione in stile Tatsuta affonda le proprie radici nella cucina casalinga giapponese e si riferisce al classico metodo di marinare il pollo in salsa di soia e zenzero, passarlo nell’amido di patate e friggerlo fino a renderlo croccante. Il nome “Tatsuta” deriva dal fiume Tatsuta a Nara, famoso per le sue foglie autunnali – un richiamo visivo alla crosta dorata e croccante di questo piatto. In Giappone, è uno snack molto popolare soprattutto nelle bento box e nei mercatini di street food. Il Tatsuta Chicken Bite si distingue dai classici snack di pollo grazie al suo sapore originale, frutto dell'equilibrio perfetto tra artigianalità e semplicità, confezionato in una versione moderna pronta da servire.
Giapponese, dal carattere forte
Negli ultimi anni, l’involtino primavera si è affermato con forza nella cultura culinaria europea. Originario della Cina, veniva tradizionalmente servito durante il Festival di Primavera e simboleggiava la prosperità. Questa moderna mini-versione, farcita con pollo e salsa Hoisin, unisce quella ricca tradizione al gusto contemporaneo. La combinazione tra la croccantezza esterna e la saporita dolcezza della salsa Hoisin rende lo snack innovativo. Un mix di sapore perfetto per un classico della tradizione: compatto e dal sapore deciso.
Deciso e compatto
Questi involtini primavera sono fatti per essere condivisi. Servili su un letto di cavolo cinese finemente tagliato per donare colore e freschezza. Gli involtini sono ripieni di pollo, verdure croccanti e salsa Hoisin – un’iconica combinazione che bilancia perfettamente dolce e salato. Offri una vera e propria esperienza con un “Dip-Duo”: una salsa Hoisin tradizionale con aceto di riso e un tocco di olio di sesamo e una salsa agrodolce a base di Chili, peperone rosso e una spruzzata di lime. Per il tocco finale, guarnisci con semi di sesamo e anelli di cipollino fresco. Perfetto come antipasto, come aperitivo o come finger food.
spring rolls con 'dip-duo'
